Harrys est leader du pain préemballé en France. Paul Séassal réalise plusieurs tests de potentiel pour des concepts innovants, en rupture avec les codes habituels du marché, en vue de conquérir des nouveaux consommateurs, plutôt consommateurs de pains traditionnels. Les marchés-tests comprennent l’évaluation de nouvelles
Le Domaine du Colombier est un domaine viticole indépendant situé à Vallon Pont d’Arc, près de la Grotte Chauvet et dans l’aire de l’IGP Ardèche. En vue de développer une gamme de produits et de services liés à l’œnotourisme, Paul Séassal réalise une étude de
Le Cercle des Vignerons de Provence ou Estandon Vignerons est un des plus grands producteurs de vins de la région SUD-PACA. Très active sur le marché des rosés, l’entreprise souhaite élargir sa clientèle en développant des concepts innovants. Paul Séassal participe à la définition de nouveaux